Oct 8, 2018 | ajo, cilantro, coriander, garlic, mojito, papa, patata, potato, salsa, tapas | Otros
Papas horneadas con sal y aceite (apenas pinceladas) y mojito de cilantro, nada mas! Bueno si, una cerveza IPA bien fría! Para el mojito: procesar (en picatodo o picadito chirriquitico) un atado de cilantro (hoja y tallo) y dos dientes de ajo. Colocar en un frasco de...
Oct 8, 2018 | bologna, pasta, salsa, salsa de carne, salsa para pastas | Almuerzos-cenas
Llegar de la escuela y encontrarse con un plato de pasta con salsa boloñesa es de los recuerdos mas gratos de mi infancia. Aquí, va llegando el frío y creo que eso potenciará la caricia emocional y el registro en la memoria. Para preparar la salsa boloña: sofríes...
